Padròn
Ce soir au dîner, Padrón (petit poivron d'origine espagnol) juste sautés à la poêle, une pure merveille ...
// INGRÉDIENTS //
Pm huile d'olive
Pm Fleur de sel marin
Pm poivre fraîchement concassé
500 gr de padròn (petits poivron doux espagnol)
// RECETTE //
1 - Dans une poële bien chaude, ajouter l'huile d'olive.
2 - Ajouter les padròns. Faire sauter régulièremement.
3 - Assaisonner. Les padròns sont cuits lorsqu'ils ont bien grillés et sont devenus tendres.
